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Gasthof zum Schlüssel

Der Gasthof zum Schlüssel ist ein symbolträchtiger Betrieb im Herzen von Ueberstorf im Sensebezirk. In seinem historischen Gewölbekeller wurde nach der Schlacht von Laupen im Jahr 1339 der Friedensvertrag zwischen den Kantonen Bern und Freiburg gefeiert. Seither heisst der Gasthof die Einwohner der Gemeinde und der Region ununterbrochen willkommen. Während Jahrhunderten war der Schlüssel eine wichtige Etappe für Reisende und ihre Pferde.

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Gasthof mit Tradition

Nach über 600-jährigem Bestehen wäre der Dorfgasthof fast verschwunden. Im Jahr 2014 übernahm die Familie Christine und Daniel Bulliard-Marbach aus Ueberstorf den Betrieb zusammen mit der Raiffeisenbank Schwarzwasser. Sie renovierten das Gebäude umfassend und hoben dabei den Charakter früherer Zeiten hervor. Seit dem 1. September 2017 dürfen wir wieder Gäste und Reisende aus aller Welt bei uns begrüssen.

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